发布时间:2025-06-08 01:47:58 来源:悦刻正品OS 作者:悦刻正品优购
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本文目录
材料
藕1节 ,瘦肉馅2两,藕盒藕盒鸡蛋1个 ,家常家常面粉1茶勺,做法做法酱油1茶勺,大全大全盐1茶勺 ,图解料酒1/2汤勺 ,藕盒藕盒食用油适量
做法
1、家常家常藕洗净切片。做法做法
2 、大全大全肉馅加入料酒 、图解酱油和半勺盐调匀 ,逐个塞入藕片的洞内。
3、鸡蛋和面粉加半勺盐调成蛋面糊。
4 、藕片挂糊入油锅煎炸至两面金黄 ,肉馅熟透即可。
一、原料
主料藕450克,瘦肉350克
辅料鸡蛋一个,姜适量,葱适量
配料米醋适量 ,盐适量,鸡精适量 ,生抽适量,素油适量 ,生粉适量
二 、蒸藕盒扣碗的做法步骤
1.准备好材料。
2.把藕切好,切藕夹时,两边要匀 。一刀切到边缘,二刀切断,就成一个藕夹了 。把肉剁好,加入鸡蛋生姜、葱末,调料 ,拌匀.
3.取平底碗一只 ,加点油在里面,转匀。
4.把肉夹在藕盒里。
5.刚好装一碗 ,上面装平。
6.用保鲜膜封好。
7.水开上锅蒸藕盒 。
8.蒸约30分钟左右,蒸得越透越好吃,软绵爽口 。
9.倒扣在碟子里 。把碟子盖在碗的上面,倒过来就可以了 。
主料 :藕500g、
辅料:油适量 、盐适量、葱适量、酱适量 、生抽适量、胡椒粉适量、白糖少量、料酒少量、泡打粉少量、白面3茶勺 、鸡蛋1个、香油少许
炸藕合的做法:
1:制作面浆:取3勺白面和一小勺泡打粉,混合 。
2 :放入一个鸡蛋 。放入少量的水 ,顺着一个方向搅拌。
3:大概成这样的粘稠度,就可以了 。如果稀了,就再添点面粉。
4:放入少许的香油。
5:少许的盐 。搅拌均匀后,放置1小时左右 。
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